新新園汕頭火鍋 - 大里店
營業時間: 11:30–15:00, 17:00–02:00
公休日:目前尚無
地址:台中市大里區永隆路455號
電話: 04-24062099
店家FB:新新園汕頭火鍋台中大里店
前幾天氣溫下降 天冷就是要來吃鍋呀 ~ ~ ~
店內的環境寬敞又舒適,菜單餐點很多元 ~
除了單點之外,還有能夠自取新鮮食材的自助區冰箱,
依照盤子的顏色不同計價
旁邊沒有拍到的醬料自助區 有店家手工自製的沙茶醬 很特別很香~
▲ 自助區冰箱
接下來看看今天來新新園吃了什麼厲害的!!
▲ 黃金嫩肩骰子牛
大力的推薦這盤讓我很驚豔的骰子牛 油花分布得很細膩
店家說明用一旁的計時器涮煮兩分鐘後就能起鍋
吃起來的口感一點也不柴
肉質多汁又軟嫩 讓骰子牛嚼出更鮮甜的滋味~~~ ( 真的好喜歡 )
▲ 梅花豬
梅花豬肉片的油花也分布的很均勻
涮煮至全熟 肉質依然鮮甜很有彈性
▲ 鱘龍魚
涮煮過後的魚皮QQ脆脆的很彈牙好吃
魚肉口感很扎實很有彈性 ~ ~ ~ ( 個人也很喜歡這道 )
重點是!!! 很新鮮!!!
▲ 半筋半肉
經過店家處理烹煮過後的筋肉部位
下鍋一會兒就可以吃了 ( 原本就烹煮熟了 )
肉質非常入口即化耶 ~ ~ ~ 口感相當軟嫩 也推薦大家可以試試看 ~ ~ ~
▲ 豬大骨
蠻特別的一道 將處理過的豬大骨通通放進湯裏頭煮
店家有附上吸管 可用吸管吸食豬大骨裡頭的QQ軟軟的骨隨精華!!!
▲ 牡蠣海鮮盤 ( 在冷藏自助區拿的海鮮盤 )
涮燙之後嫩嫩的牡蠣入口 很新鮮鮮甜
▲ 蔬菜盤 ( 在冷藏自助區 )
可依自己喜好拿取蔬菜
今天用餐完食後的心得
阿Miu很喜歡很推薦:骰子牛肉、半筋半肉和鱘龍魚都是必點項目
所有肉品跟海鮮樣樣都是店家認真把關準備的新鮮食材
整間店的用餐環境很舒適 很適合大夥朋友們或是家庭聚餐來吃唷 ~ ~ ~
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